为切实保障校园食品安全，市场监督管理局立足本职，假期不休，多举措保障校园食堂及周边食品安全，筑牢学校复课安全“防护墙”。

一是深入复课学校食堂一线，认真查看消毒通风、餐饮具清洗等工作落实情况，查阅索证索票登记台账，对原料采购、储存、加工等环节进行监督检查，查看学校食堂是否合理制定分时就餐、分散就餐等措施，避免人员聚集。

二是组织校园周边食品安全整治，以食品经营单位、小餐饮等为重点，检查是否严格落实食品安全管理制度、原材料是否安全可追溯、食品存储是否符合要求，及时清理过期和变质的食品和原料，防范化解食品安全风险隐患，切实保障食品质量安全。

三是持续加强日常监督检查，切实履行监管职责，对已复课的学校进行再检查，加强对学校食堂和周边餐饮店的监督检查力度，确保学校正常复课。