暑期过后，学生集中入学，学校食堂设施设备重新启用，从业人员更换频繁，是校园食品安全事故高发期。为切实保障广大师生饮食安全， 9月2日，食药监局组织召开了秋季学校（幼儿园）食品安全知识培训会，全县 90家学校（幼儿园）、学生小饭桌的负责人，食品安全管理员，从业人员共计121人接受了培训。

会议传达了《保定市市场监督管理局关于进一步加强秋季学校（含托幼机构）食堂食品安全监管工作的通知》，列举了全国发生的几起食物中毒事故，对新修订的《餐饮服务食品安全加工操作规范》进行了讲解，对秋季食物中毒发生原因及控制措施进行了分析解读，并对秋季学校（幼儿园）食品安全保障工作进行了周密安排布置。

会议要求，各单位立即开展秋季学校（幼儿园）食品安全自查和监督检查，确保师生饮食安全。