一是加强领导，提早部署。成立了由乡长任组长的食品安全工作领导小组， 及早安排部署，做到责任明确、措施具体、人员到位，扎扎实实做好节前食品安全管理工作。

二是突出重点，集中整治。在积极推进小摊点备案工作的同时，针对节日期间的消费特点，对食品安全各监管环节进行一次拉网式检查。重点加大对节日期间消费量大的水果、肉类等食品的监测和抽检力度，要及时预警，引导消费，彻底消除食品安全隐患。

三是强化教育，广泛宣传。通过广播、条幅、宣传栏等形式，大力宣传食品安全法律法规和食品安全常识，提高广大农村群众的食品安全防范意识和自我保护意识。

四是加强值守，应急防范。严格落实24小时值班制度和领导带班制度，严肃值班纪律，保持信息畅通，加强应急防范工作，及时处理有关食品安全问题的举报投诉，确保国庆节期间人民群众的饮食安全。