一、完善工作体系
成立镇长任组长的食品安全整治工作领导小组，做到办公场所、人员、经费、制度、责任“五落实”。各村明确专职食品安全信息员，将食品整治监管工作向农村最大限度延伸，形成镇、村、经营户三个层面一级抓一级，一级对一级负责的良好工作局面，为食品安全整治工作提供了坚实的组织保障。
二、深入宣传发动
通过召开动员会和出动宣传车、张贴标语、悬挂条幅、高音喇叭广播、发放明白纸等多种形式，大力宣传食品安全知识，使食品安全观念深入人心。自开展专项整治工作以来，全镇共出动宣传车10余辆次，悬挂过街条幅25幅，张贴临时标语400条，发放明白纸1000余份，在全镇形成了浓厚的食品安全舆论氛围。
三、积极帮助引导，规范农村自办家宴
严格落实办宴硬件与软件设施相配套的原则，对农村红白事宴席安全加强监管，严格办宴食品采购、加工程序，要求全镇23个村的红白理事会成员和专业农民厨师全部做上岗前体检，农村红白宴席所需各类物品由专人负责检验，保证不出问题。
四、强化专业整治，净化全镇食品安全环境
由镇食品整治领导小组牵头，配合县执法部门开展联合执法专项整治活动，突出农贸市场、食品加工小企业、小作坊、学校食堂等重点部位，坚决取缔“三无”企业和摊点，重点打击制售假冒伪劣食品的行为，确保食品的生产、流通、消费和使用四个环节安全无事故，有效净化全镇食品安全环境。 |
