一、加强领导，周密部署。为做好两节期间食品安全工作，庞佐乡召开专题会议，成立了以政府乡长为组长的食品安全专项工作领导小组，调配精干人员负责开展检查工作。庞佐乡及时向各村、学校、医院、商户等下发食品安全生产提示卡，强化监管，严格履职，确保节日期间食品安全。

二、突出重点，严格管理。此次检查工作以餐饮行业、超市、农村集贸市场为重点，对食品经营摊点的个人及环境卫生、食品材料的购入贮存加工、餐饮用具的洗消等进行了严格、全面、细致的检查，发现问题立即要求整改，不定期巡查整改结果，从根源上消除食品安全事故隐患。

三、广泛宣传，营造氛围。两节临近，庞佐乡逐步加大食品安全宣传教育力度，通过宣传车、标语、条幅等形式向群众广泛宣传食品安全知识，共计刷写标语23条、悬挂条幅19条，出动宣传车辆26次，逐步增强公众的食品安全防范意识，提高公众的食品安全防范能力。

四、畅通信息，严格制度。庞佐乡制定了严格的值班制度，确保24小时通信畅通，启动应急管理及响应制度，对重大食品安全事故及时报告、及时处理、及时报送信息。同时公布食品安全举报电话，鼓励群众积极参与打击食品安全违法犯罪活动。