为进一步提升餐饮食品安全水平，保障广大人民群众在餐饮方面的安全感、幸福感、获得感，高阳县市场监督管理局向餐饮经营单位、消费者、网络餐饮平台经营者、配送人员等社会各界发出“共同关注食品安全，积极参与社会监督”倡议：

一、餐饮经营单位要积极参与“明厨亮灶”建设

要提升诚信经营意识，强化自律，选择最适合本经营单位的“明厨亮灶”形式，打造“透明厨房”，向消费者和社会各界展示环境卫生、餐用具清洗消毒、食品加工制作过程等情况，主动接受社会监督，确保消费者“舌尖上的安全”。入网经营的，鼓励尽快实现“网络明厨亮灶”，树立自己的品牌形象。通过多种方式开展经营信息公开和诚信守法经营承诺践诺，认真听取各方意见建议，切实提高经营管理水平。

二、网络餐饮平台经营者、配送人员要积极参与监督

平台经营者要落实法定责任，认真审核入网经营者的证照资质、现场经营条件，监测、监督入网经营者的经营行为，指导经营管理水平提升。不符合食品安全要求的，要及时关停、下线网店，及时报告市场监督管理局。要坚决杜绝危害消费者身体健康和切身利益的违法违规经营行为。

配送人员要保证自身健康卫生、配送设施设备清洁卫生情况符合食品安全要求，保证食品配送过程安全。发现入网经营者经营条件、经营行为严重不符合食品安全要求的，要及时向本平台和市场监督管理局报告。

三、消费者和社会各界人士要积极参与监督

鼓励消费者就餐时选择实施“明厨亮灶”的餐饮经营单位，对经营管理工作提出合理的意见建议，促进餐饮经营单位加强食品安全管理。网络点餐时，也可以优先选择实现了“网络明厨亮灶”的经营单位。发现餐饮经营单位有违法违规行为的，要及时拨打12315热线电话进行投诉举报。消费者和社会各界人士要支持市场监督管理局工作，积极参与联合查、随机查等活动，为餐饮食品安全工作出谋划策，贡献力量。

请全体经营者、消费者朋友和社会各界共同关注、支持食品安全工作，让餐饮行业拥有更加整洁的经营环境，更加规范的食品加工，更加优秀的服务质量，更加有力的社会监督，更加光明的发展前景！