【坚持人民至上】高阳县市场监督管理局突击检查肉制品质量安全

发布时间:2024-05-15 发布机构:高阳县市场监督管理局
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为规范肉类经营行为,确保群众吃上“放心肉”,近日,高阳县市场监督管理局开展肉制品突击夜查行动。
此次夜查以食用农产品市场、肉制品经营门店为重点场所,以猪、牛、羊、驴、禽肉为重点品种,检查生鲜肉经营者资质、索证索票、动物检疫合格证、检验合格证情况,同时查看是否使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施。
此次夜查,共出动执法人员10人,检查肉品经营者6户、运输车辆2辆,查验进货台账6份,快检肉制品水分含量4批次,摘除“生鲜灯”2个。
在此,高阳县市场监督管理局告诫生鲜肉经营单位,严守食品安全各项制度,防止不合格畜禽产品流入市场。