根据保牧渔（质）【2015】40号文件精神，为切实解决当前牛羊肉中瘦肉精反弹的突出问题，保障我县人民群众肉食品消费安全，我局决定在2015年7月20日开始，抽调精干力量，在全县开展瘦肉精专项整治“百日会战”行动。

重点在饲料、养殖、贩运和屠宰环节开展排查，摸清底数，对肉牛（肉羊）饲料生产企业、饲料经营门店，肉牛（肉羊）养殖场、散养户，肉牛（肉羊）屠宰厂（点）、肉牛（肉羊）收购贩运企业和个人、屠宰厂（点）开展拉网式排查，开展以克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇试剂检测为主的监督抽检，做到一户不漏，及时掌握、纠正和查处各类风险隐患。严厉打击添加使用“瘦肉精”涉嫌犯罪行为。从目前抽检结果来看，没有发现养殖肉牛肉羊部分猪场使用添加“瘦肉精”行为，抽检结果均为阴性。